Temps de cuisson 11 minutes Dimension 300x30mm Un coefficient de rendement imbattable : 3,6% ! - Fabrication : Sélection des meilleures semoules de blé dur et d'eau de source locale. Séchage lent pour une meilleure tenue à la cuisson. - Tréfilage : Dans un moule en bronze afin d'abraser la surface de la pâte et permettre un meilleur ensaucement. - Taux de protéines : 14%
Description