Utilisation Base pour sauces poissons ou crustacés, blanquettes de poissons, cuissons à court-mouillement. Utilisé comme élément de cuisson d'un riz pilaf, il en relèvera agréablement la saveur.
Composition
Ingrédients
POISSONSblancs 22,9% (dont CABILLAUD18,5%), sirop de glucose, sel iodé, maltodextrine, fécules, huile de tournesol, oignon, arômes (avec POISSONS), sel, extrait de champignons, extrait de poireau, extrait de vin blanc, extrait d'ail, extrait de thym. Peut contenir : CÉLERI, CRUSTACÉS, OEUFS, LAIT, MOLLUSQUES, SOJA, GLUTEN.
Description