Gedal est une centrale de référencement de produits d’épicerie et de produits non-alimentaires
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FORCE NOIRE (CACAO 50%) PISTOLES SAC 5KG
PDF Fiche technique

FORCE NOIRE (CACAO 50%) PISTOLES SAC 5KG

Réf. 50618
Segment NOIR
Marque CACAO BARRY
Colisage Carton de 4 sacs
Nutri-score e
Unité de vente Sac de 5 kg
Teneur en cacao >50%

3073416100838

FORCE NOIRE (CACAO 50%) PISTOLES SAC 5KG

Réf. 50618
Segment NOIR
Marque CACAO BARRY
Colisage Carton de 4 sacs
Nutri-score e
Unité de vente Sac de 5 kg
Teneur en cacao >50%

3073416100838

Description

58 % min. cacao/38 % matière grasse FORMAT : Pistoles ORIGINE DES FÈVES : Fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest principalement, variété Forastero. PROFIL GUSTATIF :Goût de cacao délicatement grillé révèlant de subtiles touches d'acidité végétale. ACCORD INGREDIENTS : Fleur de Sel Cerise Noire Framboise Poire Banane Abricot Vieux Rhum Côtes Du Rhône Caramel Café Arabica de Java Pain TYPE D'APPLICATION :Ganache, Intérieur ganache Mousse

Composition

  • Ingrédients
  • Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

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Nutrition

  • icon Tableau nutritionnel
  • Valeurs typiquesPour 100 g / 100 ml
    EnergieNC
    Matières grasses29 g
    Acides gras saturés 18 g
    Glucides 50 g
    Sucres47 g
    Fibres alimentairesNC
    Protéines5.9 g
    Sel0.01 g

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Nutri-score

  • icon Mauvaise qualité nutritionnelle
  • iconMatières grasses en quantité élevée (29%)
  • iconAcides gras saturés en quantité élevée (18%)
  • iconSucres en quantité élevée (47%)
  • iconSel en faible quantité (0.01%)

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